Muzeum w Grudziądzu

Pachnące pieczywem warsztaty w Muzeum Handlu Wiślanego FLIS

Chcecie dowiedzieć się skąd bierze się mąka, jak upiec pachnące bułeczki, dlaczego praca piekarza wcale nie jest łatwa?

Na warsztatach piekarniczych w Muzeum Handlu Wiślanego uczestnicy zapoznają się z  ciekawostkami związanymi z piekarnictwem a także dowiedzą się, jakie cechy charakteryzują  niektóre gatunki zbóż. Ponadto zrobią - przy użyciu specjalnego młynka - własną mąkę oraz upieką samodzielnie bułeczkę. Uwaga - będziemy przełamywać streotypy - może okazać się, że bułka nie musi być okrągła!

Integralną częścią warsztatów jest wystawa, której ideą przewodnią jest ukazanie przebiegającego przez Grudziądz szlaku wiślanego, jako traktu handlowego. Gdy bułeczki będą wyrastały i piekły się w piekarniczych piecach, uczestnicy zajęć wyruszą na pełną przygód wędrówkę po Muzeum Handlu Wiślanego; podczas spaceru przez trzy piętra wystawowe dowiedzą się, dlaczego rzeka Wisła była ważnym szlakiem handlowym dla Grudziądza, który wyrósł nad jej brzegiem. Stanowiska multimedialne uatrakcyjnią i pomogą przyswoić nowo nabytą wiedzę.

Zapraszamy!

• informacje i zapisy: tel. 56 46 590 63 w. 62;
• warsztaty odbywają się od środy do niedzieli;
• warsztaty odbywają się w Muzeum Handlu Wiślanego, ul. Spichrzowa 33-35;
• odbiorcy: wszyscy
• podczas warsztatów uczestnicy przygotowują wypieki będące produktem nieprzeznaczonym do spożycia.
• cennik